★今日の一皿★ ニューヨーク郊外、ある団体の施設内での昼食 じゃがいも 野菜サラダ 茹でキャベツ 写真にはありませんが、洋梨 お肉もありましたが、それは遠慮しました。 こちらの団体の施設内での昼食は今年3回目でした。毎日、朝・昼・夕と1000人分以上の…

★今日の一品★ ニューヨークのヴィーガンレストラン 大豆バーガー ケールのサラダ ニューヨークには肉、魚、卵、乳製品を使わないヴィーガンのレストランがいくつかあります。 今回行ったのは宿泊していたホテルからほど近くにあったお店です。 ↓お店のメニュ…

★今日の一品★ デルタ航空 特別機内食(ヴィーガンミール) スナックとして出されたサンドウィッチ ほうれん草とマッシュルームのソテー、豆腐厚揚げ、トマトが具材。 サンドウィッチのほかにバナナとリンゴも。 デルタ航空は本当に気前が良い。 スナックの時も…