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こんにゃくは夕食に最適

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11/1 夕食

トマト バルサミコ
豆腐 減塩しょうゆ キムチ
納豆
もやし 麺つゆで味付け
こんにゃくの煮物

昨夜、帰宅したらこんにゃくの煮物が作ってありました。
こんにゃくは安い上、満腹感を得られる食べ物です。
煮物、おでん、田楽、さしみこんにゃくなど、いろいろな食べ方ができます。

そして何と言ってもカロリーの低さが最大の魅力でしょう。
100g当たり7キロカロリーです。
ちなみに牛肉は100g当たり371キロカロリーです。
とてつもない差があります。

しかも、カルシウムが豊富で他のミネラルや食物繊維も含まれています。

夕食に最適の食品と言えるのではないでしょうか。