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GI値を意識する

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オフィスでの昼食
玄米おにぎり 170g × 2個
ゴマとゆかりを混ぜています。
さつまいも5切れ
レーズンパン

写真2枚目はパン屋で買ったレーズンパンです。
ライ麦パンが良かったのですが、今日は売っていませんでした。
白いパンはGI値が高いため脂肪になりやすく、
また栄養価も低いので、全粒粉パンが好ましいです。精白していない麦を使ったパンのことです。
GI値や栄養価ももちろん大事ですが、そもそもの味が全粒粉パンの方が好きなので、好んで食べています。
ヨーロッパはパンの種類が豊富でホテルの朝食にはいろいろな種類の全粒粉パンがあり、食欲をそそります。
今年の春に行ったポーランドで食べたパンが絶品でしたコッペパン
日本はあまり全粒粉パンが売っていないのが残念です。

今日の昼食は食べ過ぎました。
レーズンパンが余計でしたショック