ダイエット

太っている人は駅で階段を使わない

★先日の夕食★ オイキムチ(きゅうりは生) 大根の煮物 玉こんにゃくの煮物 トマト バルサミコで 移動にはどんな交通手段を使っていますか? 皆さんは移動の際にはどんな交通手段を使っていますでしょうか。車、電車、バス、自転車、バイクなどでしょうか。 私は…

ボクサー式・苦行ダイエットに励むのはよくない

★今日の一品★ ライ麦100%パン Ginza Six内のル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュの逸品 お客様より頂きました。 全粒粉でもライ麦でも100%というのは、日本ではなかなかお目にかかれません。 独特の酸味としっとりとした食感が「バターや卵などを使わない本当…

ダイエットは短期間で行うものではない

★今日の一品★ ニューヨークのデリにて ベジタブルバーガーとサラダ ベジタブルバーガーのバーガーは多分大豆から作られている。 スパイシーなソースがかかっていて、とてもおいしい。 日本のファストフード店でも販売すればいいと思う。 ダイエットは短期間…

コストコが日本を肥満大国にする

★今日の一枚★ コストコの売り場 日本全国各地に出店を進めているコストコ アメリカの大手スーパーマーケットチェーンのコストコは第1号店を2002年に東京都町田市にオープンさせて以降、徐々に出店数を増やしています。 爆発的にお店を増やしているわけでは…

食べなさ過ぎても良くない

★先日の朝食★ ナイアガラの滝を窓から眺めながら 全粒粉パン 豆カレー 温野菜にタコスソース ほか 世界三大瀑布へ 昨日、アメリカ、カナダ渡航より帰国しました。 飛行機の遅延した影響で、次の飛行機への乗り継ぎがギリギリだったりして、大変なこともあり…

本来、果物はそこまで甘いものではない

★今日の一品★ びわ 近所の方にびわを頂きました。 自宅の敷地内にびわの木があって、 たくさん実がなったからとのことです。 自然の甘み その辺でできた果物は水っぽくて、味が薄いことが多いです。 一般的にはおいしくないと言われがちですが、 本来、果物…

やせているアメリカ人は何を食べているのか

★今日の一品★ ニューヨーク市内のヴィーガン専門店にて ラップ・グランデ 今日のスープ ヴィーガンとは、肉、魚のほか、卵、乳製品といった全ての動物由来の食品を摂らない食事やその食事方法を取り入れている人のことを言います。 ラップは小麦粉でできたク…

アメリカ人の肥満が尋常じゃない

★今日の4品★ 全粒粉ベーグル シナモンレーズンベーグル 野菜サラダ カットフルーツ ●ニューヨーク市内のデリにて サラダはベースの葉物野菜とトッピング4品、ドレッシングを選べる。 ベーグルはトーストするとおいしい。 肥満率の多さに驚愕 数年ぶりにアメ…

太っている人は歩けなくなる。

★今日の一品★ アメリカ ニューヨーク州にある宗教団体の世界本部での昼食 パスタ サラダ にんじんのソテー 写真にはないが、パスタはトマトソース どれも素朴な味付けでおいしい 七面鳥のグリルボールもあったが食べず 久しぶりのニューヨーク 昨日からニュ…

断食中のイスラム教徒は太る⁈

★今日の一品★ 中国東方航空 ベジタリアンミール機内食 やはりと言うべきか、おいしくはない。 ご飯のおかずが特に味付けのない温野菜はなかなか厳しい。 中国内陸部に 現在、中国に来ています。今回は内陸部の「中国大陸」ど真ん中です。砂漠地帯や山脈が延…

本当に必要とされるダイエット料理本は⁈

★今日の一品★ マフィン・サンドウィッチ マフィンはクルミ入り 具材はきゅうり、トマト、レタスみたいな葉っぱ ゆずノンオイルドレッシングがソース代わり ダイエット料理本を読んだことはありますか? その時々で流行っているダイエット方法に合わせた料理本…

糖質制限ダイエットの生みの親は肥満で亡くなった

★今日の一品★ 野菜(キャベツ、もやし)ときのこ(えのき)のブイヨンスープ 糖質制限ダイエットの本を流し読み 昨日、銀行で少しだけ待つことがあり、そばに置いてあった糖質制限ダイエットの食事メニューを紹介している本をペラペラとめくっていました。 糖質…

太っているとケガをしやすくなる⁈

★今日の一品★ さつまいも 糖質が豊富でお腹に溜まる。 ビタミンCをはじめ、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で栄養価が高い。 皮に食物繊維や栄養が多く含まれているので、できれば皮をむかずに食べるのが望ましい。 表面に水をかけて、ラップを巻き、レ…

ハンバーガーは栄養満点⁈

2/4 今日の一品北欧ベーカリー全粒粉パン くるみとレーズン入り全粒粉パンは精白していないパンで、白いパンより栄養価が高いです。お米で言う玄米にあたります。また、全粒粉パンは牛乳や卵を使わないで作っているので、余計な脂質が入っていません。小学生…

豆を食べてやせよう。豆を食べて健康になろう。

2/3 朝食りんご里いもの煮物 一味唐辛子じゃがいも にんじん 玉ねぎの煮物 一味唐辛子玄米(1合) 納豆 しそわかめ今日は節分です節分と言えば豆ですが、普段、豆は食べていますか?豆といってもいろいろな種類があります。あずき、いんげん、そら豆、えんど…

あなたは自分が日々何を食べているか把握していますか?

2/1 夕食水菜 粗挽きこしょう うま塩ノンオイルドレッシング水菜はサラダでもおいしい🥗インスタントのお吸い物添加物だらけですが、温かいものが飲みたくて☕︎キャベツ わかめ バルサミコわかめとバルサミコは合わないこともないコンビニで買ったと思われる串…

ダイエットに関する素晴らしい記事がありました。

1/31 夕食豆苗初めて食べました。おいしかったです。野菜とキノコの鍋ポン酢と一味唐辛子をかけてキャベツ わかめ粗挽きこしょうと和風ステーキソースをかけてlivedoorニュースの『ダイエットが続かない人の特徴 鏡を見ない人や目標が高い人は要注意』という…

日本料理の偉大さを知りやせよう

1/30 夕食キャベツ わかめ 豆腐粗挽きこしょう うま塩ノンオイルドレッシング野菜鍋(写真撮り忘れ)ダイエットにおける日本料理の偉大さを改めて感じています。精進料理などの伝統的な日本料理では、油も乳製品も使わないそうです。これは他の国の料理では…

あなたが食べたもので、あなたの体型が作られる

↓禁酒法の継続に賛同して人間の鎖キャンペーンに参加する村人たちビハール州というインドで最も貧しい地域があります。識字率は50%をやっと超えたぐらいで、貧困ライン=1日1.25ドル以下での生活を強いられている人がたくさんいます。貧しい人々は当然、日々…

インド人の食生活に日本人が見習うべき点

ベジバーガーコロッケパンみたいな感じ屋台でよく売られています。インドで油がたくさん入った料理を食べたので、体重が増えたか気になっていましたが、油が原因で胃もたれ気味で、あまりたくさんは食べていなかったせいか、変動はありませんでした。さて、…

世間体がインド人を太らせる

先ほど帰国しました。やはりインドは楽しく、おいしいものをいろいろ食べることができました。しかし、どれもこれも油が多過ぎるということを改めて実感しました…サモサ・チョーレーサモサ(じゃがいもを小麦粉の皮で包んで揚げたもの)をつぶして、豆カレー…

インド人 老若男女みな甘いもの大好きな国民

世界で一番初めに砂糖を作った国はどこか知っていますか?インドです。昔は胡椒などと同じく、貴重品であったようで、外国に高値で取り引きされていたみたいです。そんな砂糖発祥の国ですので、やはり砂糖を使った食べ物が多くあります。まずはインドの代表的…

運動をする習慣がないインド人

一緒に仕事をしている人(左)運転手さん(右)このぐらいはまだやせている部類夏のオリンピックでも冬のオリンピックでもインド人の選手が金メダルを獲ったという話を聞いたことありますか?ほとんど聞いたことないと思います。実際にはいくつかの種目でメダ…

インド人 食べることが唯一最大の楽しみ

インド人はあまり遊びません。日本人みたいに飲み会をしたり、スポーツをしたり、音楽や演劇の鑑賞をしたりするといった習慣を持っている人はほとんどいません。仕事帰りに同僚と一杯なんてまずあり得ません。そもそも飲み屋なんてないのです。(大都会には…

インド人の夕食はヘビーだから太る

1/18 昼食豆カレー野菜カレーサラダチャパティインドで太っている人が多い理由その2夕食の時間が遅い上にヘビーたいていのインド人の夕食は夜20時〜22時頃です。やはりインド人も夕食は1日で最も豪華な食事にする概念があるため、質、量共にヘビーになります…

インドで太っている人が多い理由

1/18 朝食フルーツインド料理インド料理っぽくはない野菜の料理今日からインド料理ずくしの毎日となります。インド人はなぜ太っている人が多いのでしょうか。理由はちゃんとあります。理由その1 インド料理は脂質が高いインドカレーはたくさんの種類がありま…

インドでダイエットはできるのか⁈

エアインディアの機内食特別に頼まなくてもベジタリアンメニューを選べます。今日からインドに来ています。インドは人口の半数以上がベジタリアンです。人口は13億人ぐらいですので、約7億人がベジタリアンです。世界最大のベジタリアン大国と言えるでしょう…

出張中、ダイエットをしている人は何を食べれば良いか

出張中の夜、食事はどうしたら良いでしょうか?「ずばり、コンビニを頼る」 です。今日の私の夕食です⬇︎サラダ🥗これは2つ🥗ドレッシングはノンオイルでところてん たれ、からし、ふりかけが付いています。こんな感じです。キムチあと写真撮るのを忘れてしまいま…

お菓子の罠にハマるとやせられない

羽田空港に来ています。世の中はお菓子であふれ返っているように感じます。日々の生活で行くスーパーマーケット、コンビニ、ドラッグストアのお菓子売場にはものすごい種類のお菓子が並んでいます。新幹線の駅、空港、観光地の売店にはこれでもかというほど…

やせられない人は食生活パターンを変えよう

1/15 夕食キャベツ 粗挽きこしょう 和風ステーキソース湯通し 豆腐 長ねぎ 小松菜 春菊昨日、やせられない人が陥っている食生活パターンについて書きました。今日はその食生活パターンをどの様に変えたらやせられるのかを書きます。例)オフィス勤務の人●朝…